Инспекторы нас оштрафовали за торговлю табачными изделиями в баре.
ВОПРОС: Можно ли торговать в баре табачными изделиями?
ОТВЕТ: Осуществлять торговлю табачными изделиями в баре запрещено
ОБОСНОВАНИЕ: В силу пункта 1 части 1 статьи 9 Закона об охране здоровья граждан граждане имеют право, в том числе на благоприятную среду жизнедеятельности без окружающего табачного дыма и охрану здоровья от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака.В соответствии с пунктом 1 части 2 статьи 10 названного Закона индивидуальные предприниматели и юридические лица обязаны, в том числе соблюдать нормы законодательства в сфере охраны здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака.
Согласно статье 23 Закона об охране здоровья граждан за нарушение законодательства в сфере охраны здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака устанавливается дисциплинарная, гражданско-правовая, административная ответственность в соответствии с законодательством Российской Федерации.
Частью 1 статьи 14.53 КоАП РФ установлена ответственность за несоблюдение ограничений в сфере торговли табачной продукцией и табачными изделиями.
Из части 1 статьи 19 Закона N 15-ФЗ следует, что розничная торговля табачной продукцией осуществляется в магазинах и павильонах. В целях настоящей статьи под магазином понимается здание или его часть, специально оборудованные, предназначенные для продажи товаров и оказания услуг покупателям и обеспеченные торговыми, подсобными, административно-бытовыми помещениями, а также помещениями для приема, хранения товаров и подготовки их к продаже, под павильоном понимается строение, имеющее торговый зал и рассчитанное на одно рабочее место или несколько рабочих мест.
Согласно пункту 3 раздела 1 Правил оказания услуг общественного питания, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 15.08.1997 N 1036, услуги общественного питания оказываются в ресторанах, кафе, барах, столовых, закусочных и других местах общественного питания, определяемых в соответствии с Государственным стандартом.
В соответствии с ГОСТ 31985-2013. Межгосударственный стандарт. Услуги общественного питания. Термины и определения, введенным в действие приказом Росстандарта от 27.06.2013 N 191-ст (далее — ГОСТ 31985-2013), общественное питание (индустрия питания) — это самостоятельная отрасль экономики, состоящая из предприятий различных форм собственности и организационно-управленческой структуры, организующая питание населения, а также производство и реализацию готовой продукции и полуфабрикатов, как на предприятии общественного питания, так и вне его, с возможностью оказания широкого перечня услуг по организации досуга и других дополнительных услуг.
Согласно пункту 25 указанного ГОСТ ресторан — это предприятие питания, предоставляющее потребителю услуги по организации питания и досуга или без досуга, с широким ассортиментом блюд сложного изготовления, включая фирменные блюда и изделия, алкогольных, прохладительных, горячих и других видов напитков, кондитерских и хлебобулочных изделий, покупных товаров, в т.ч. табачных изделий.

Под баром в силу пункта 27 этого же ГОСТ понимается предприятие питания, оборудованное барной стойкой и реализующее, в зависимости от специализации, алкогольные и/или безалкогольные напитки, горячие и прохладительные напитки, блюда, холодные и горячие закуски в ограниченном ассортименте, покупные товары, в том числе табачные изделия.
часть 1 статьи 19 Закона N 15-ФЗ содержит императивную норму, согласно которой розничная торговля табачной продукцией осуществляется только в магазинах и павильонах.
Частью 2 статьи 19 Закона N 15-ФЗ установлено, что в случае отсутствия в населенном пункте магазинов и павильонов допускается торговля табачной продукцией в других торговых объектах или развозная торговля табачной продукцией.
Из указанной нормы следует, что торговля табачной продукцией допускается при совокупности следующих условий: при отсутствии в населенном пункте магазинов и павильонов и только в других торговых объектах либо в форме развозной торговли.
В определении Верховного Суда Российской Федерации от 29.04.2015 N 5-АПГ15-11 также отмечено, что федеральным законодателем разрешена реализация табачной продукции только через определенные Законом N 15-ФЗ объекты торговли.
При этом частью 3 статьи 19 названного Закона запрещается розничная торговля табачной продукцией в торговых объектах, не предусмотренных частями 1 и 2 настоящей статьи, на ярмарках, выставках, путем развозной и разносной торговли, дистанционным способом продажи, с использованием автоматов и иными способами, за исключением развозной торговли в случае, предусмотренном частью 2 настоящей статьи.
Пример из судебной практики (Постановление Четырнадцатого арбитражного апелляционного суда N 14АП-5969/16):
«Поскольку реализация табачных изделий осуществлялась обществом в указанном выше баре, что им не отрицается, то позиция административного органа о нарушении обществом части 1 статьи 19 Закона N 15-ФЗ является верной.
Вывод об отсутствии события административного правонарушения суд сделал с учетом положений части 2 статьи 9 Закона об охране здоровья, того факта, что на территории населенного пункта деревня Михайловское Чуровского сельского поселения Шекснинского района Вологодской области кроме здания гостиницы и бара «Михайловское Подворье» иных объектов не имеется, а также на основании анализа положений части 2 статьи 13 Закона N 15-ФЗ и пункта 2 статьи 187 Налогового кодекса Российской Федерации (далее — НК РФ).
Действительно, частью 2 статьи 19 Закона N 15-ФЗ установлено, что в случае отсутствия в населенном пункте магазинов и павильонов допускается торговля табачной продукцией в других торговых объектах или развозная торговля табачной продукцией.
Из указанной нормы следует, что торговля табачной продукцией допускается при совокупности следующих условий: при отсутствии в населенном пункте магазинов и павильонов и только в других торговых объектах либо в форме развозной торговли.
Исключения для реализации торговой продукции в объектах общественного питания, к которым относится и бар ресторана «Михайловское Подворье», в ней не изложено.»

Кроме того частью 1 статьи 12 Закона N 15-ФЗ для предотвращения воздействия окружающего табачного дыма на здоровье человека запрещается курение табака (за исключением случаев, установленных частью 2 настоящей статьи) в помещениях, предназначенных для предоставления жилищных услуг, гостиничных услуг, услуг по временному размещению и (или) обеспечению временного проживания (пункт 5); в помещениях, предназначенных для предоставления бытовых услуг, услуг торговли, общественного питания, помещениях рынков, в нестационарных торговых объектах (пункт 6).
Из изложенного следует, что реализация табачной продукции в организациях общественного питания запрещена федеральным законодательством.

Можно ли ИП в общепите торговать сигаретами?

Цитата (Журнал «Предприятия общественного питания: бухгалтерский учет и налогообложение», N 4, апрель 2017 г., с. 38-40.):
Табачная продукция в общепите
Е.Е. Каравайкина, эксперт журнала «Предприятия общественного питания: бухгалтерский учет и налогообложение»
Журнал «Предприятия общественного питания: бухгалтерский учет и налогообложение», N 4, апрель 2017 г., с. 38-40.
В арбитражной практике появилась позиция о том, что продажа табачной продукции и табачных изделий предприятием общепита недопустима. Рассуждения такие.
Законодательные требования
Ограничения торговли табачной продукцией и табачными изделиями установлены ст. 19 Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака». Частью 1 этой статьи предоставлено право осуществления розничной торговли табачной продукцией в магазинах и павильонах.
Магазин — это здание или его часть, специально оборудованные, предназначенные для продажи товаров и оказания услуг покупателям и обеспеченные торговыми, подсобными, административно-бытовыми помещениями, а также помещениями для приема, хранения товаров и подготовки их к продажи
Кроме того, согласно ч. 2 ст. 19 Федерального закона N 15-ФЗ в случае отсутствия в населенном пункте магазинов и павильонов допускается:
— торговля табачной продукцией в других торговых объектах;
— развозная торговля табачной продукцией.
Находится под запретом розничная торговля табачной продукцией:
— в торговых объектах, не предусмотренных ч. 1 и 2 ст. 19;
— на ярмарках, выставках;
— путем развозной и разносной торговли, за исключением развозной торговли в случае, оговоренном в ч. 2 ст. 19;
— дистанционным способом продажи;
— с использованием автоматов;
— иными способами.
Несоблюдение ограничений в сфере торговли табачной продукцией и табачными изделиями является административно наказуемым деянием, ответственность за совершение которого определена ч. 1 ст. 14.53 КоАП РФ. Граждане могут быть оштрафованы на сумму от 2 000 до 3 000 руб., должностные лица и ИП — от 5 000 до 10 000 руб., юридические лица — от 30 000 до 50 000 руб.
Предприятие общепита как место торговли табачной продукцией
Согласно п. 3 Правил оказания услуг общественного питания*(1) услуги общественного питания оказываются в ресторанах, кафе, барах, столовых, закусочных и других местах общепита, типы которых, а для ресторанов и баров также их классы (люкс, высший, первый) определяются исполнителем в соответствии с государственным стандартом. Таким стандартом является ГОСТ 30389-2013 «Межгосударственный стандарт. Услуги общественного питания. Предприятия общественного питания. Классификация и общие требования»*(2).
Предприятие (объект) общественного питания – это имущественный комплекс, используемый юридическим лицом или ИП для оказания услуг общественного питания, в том числе изготовления продукции общепита, создания условий для потребления и реализации этой продукции и покупных товаров как на месте изготовления, так и вне его заказам, а также для оказания разнообразных дополнительных услуг.
В пункте 5.15 ГОСТ 30389-2013 приведен ассортиментный перечень продукции общественного питания, напитков и сопутствующих товаров, который должен быть включен в меню, прейскуранты, карты в зависимости от типа предприятия общепита. Так, в ассортиментный перечень сопутствующих товаров ресторана, кафе и бара включены табачные изделия, фирменные сувениры и печатная продукция.
На основании этого судьи делают такой вывод: продажа табачной продукции на предприятии общепита (в ресторане, кафе, баре) является розничной продажей. При этом согласно ст. 19 Федерального закона N 15-ФЗ такая продажа находится под запретом. Довод ИП (владельца кафе) о том, что в отношении организации общественного питания запрета не установлено, арбитры отклонили в силу ч. 1 указанной статьи (Постановление Десятого арбитражного апелляционного суда от 16.09.2016 N 10АП-10986/2016 по делу N А41-14252/16). Другими словами, они исходили из того, что предприятие общепита не является ни магазином, ни павильоном.
* * *
Если объект, где производится розничная продажа табачной продукции, является предприятием общественного питания, осуществление такой продажи нарушает положения ст. 19 Федерального закона N 15-ФЗ. Именно такой подход поддержали судьи.
────────────────────────────────────────────────────────────────────────
*(1) Утверждены Постановлением Правительства РФ от 15.08.1997 N 1036.
*(2) ГОСТ 30389-2013 «Межгосударственный стандарт. Услуги общественного питания. Предприятия общественного питания. Классификация и общие требования», введенный в действие с 01.01.2016 Приказом Росстандарта от 22.11.2013 N 1676-ст.

Известно, что бизнес на продаже сигарет приносит немалый и, главное, стабильный доход своим владельцам. Спрос на изделия из табака (как в России, так и далеко за ее пределами) очень высок, а для курящих людей они являются ежедневной потребностью, как для каждого человека товары первой необходимости.

Эта особенность позволяет буквально делать деньги из ничего, ведь количество желающих приобрести сигареты, несмотря на антитабачную программу и постоянный рост цен, не убавляется.

Тем не менее следует понимать, что главными составляющими успешного ведения бизнеса являются правильное месторасположение торговой точки и наличие в ней самых популярных видов сигарет, что обеспечит быструю оборачиваемость вложенных средств и получение прибыли.

Бизнес по продаже сигарет – плюсы и минусы

Прежде чем открыть бизнес на сигаретах, начинающему предпринимателю необходимо знать о преимуществах его ведения, возможных рисках и негативных сторонах. Не так давно большинство товаров продавалось в киосках, которые можно было встретить буквально на каждом шагу. Сегодня ситуация несколько изменилась и люди предпочитают приобретать товары и продукты питания в магазинах и супермаркетах. Тем не менее табачные ларьки процветают по сей день. Это связано с тем, что сигареты являются тем товаром, который каждый курильщик желает купить, не теряя своего времени в длинных очередях.

Рассмотрим основные преимущества табачного бизнеса, позволяющие начинающим предпринимателям остановить свой выбор именно на этом виде деятельности. К ним следует отнести:

• большой спрос на изделия из табака;
• возможность ведения бизнеса в торговом павильоне маленькой площади (значительная экономия средств на аренде);
• отсутствие необходимости в содержании большого количества сотрудников;
• возможность ведения торговли с минимальным набором оборудования;
• большой срок годности табачных изделий;
• быструю окупаемость первоначальных вложений.

Что касается негативных моментов ведения бизнеса по реализации табачных изделий, то следует отметить, что для открытия предприятия потребуется немалая сумма. В первую очередь основная часть затрат пойдет на приобретение первой партии товара.

Также следует выделить высокую степень конкуренции. Она легко объясняется востребованностью табачной продукции. По этой причине в местах с большой проходимостью людей располагается достаточно много киосков, которые продают сигареты. Поэтому, чтобы обеспечить продажи, следует расположить торговый павильон там, где точек по продаже сигарет минимальное количество (в идеале — их отсутствие).

Табачный бизнес – с чего начать?

Рассмотрим основные этапы начала бизнеса по продаже табачных изделий.

Выбор формата продаж

Если бизнесмен решил заняться продажей табачных изделий, он обязан хорошо ориентироваться в реалиях данного рынка. Чтобы добиться успеха, следует определиться с форматом ведения предпринимательской деятельности, а также постоянно анализировать изменения в законодательной базе:

1. Торговый киоск. Открыть табачный киоск будет проще всего, поскольку для этого потребуются небольшие вложения в арендную плату, а также для закупки товара. Такой формат ведения бизнеса реализовать достаточно просто: предприниматель периодически приобретает небольшие партии сигарет и других табачных изделий, после чего они реализуются продавцом ларька. Окупаемость вложений при такой модели зависит в первую очередь от расположения торговой точки и количества постоянных клиентов.
2. Палатка. Если предприниматель не знает, где взять деньги на развитие бизнеса, он может начать с реализации небольших партий сигарет, открыв палатку на рынке. Чем хороша эта модель ведения собственного дела? Нет необходимости вкладывать деньги в аренду торгового павильона, а также подсобных помещений для хранения товара. Палатка достаточно быстро раскладывается и собирается, компактна, а сигареты занимают всего несколько коробок. Прибыль от продажи табачных изделий в розницу вполне оправдывает минимальные вложения на старте.
3. Оптовый склад. Оптовая торговля сигаретами возможна лишь при наличии соответствующих договоренностей с производителями табачных изделий, а также крупными торговыми компаниями. Что касается окупаемости вложений при ведении бизнеса по такой модели, то она напрямую зависит от объемов реализуемой продукции. Чтобы стать оптовым продавцом, необходимо на старте иметь достаточно большую сумму для одноразовой закупки крупной партии сигарет. Также следует найти надежных поставщиков, которые обеспечат бесперебойную поставку товара. В обязательном порядке нужно предложить интересные отпускные цены для мелких оптовиков и розничных торговых точек, которые и будут составлять основную часть постоянных покупателей.
4. Установка торговых автоматов. Такое оборудование для реализации табачных изделий широко используется во многих странах мира. Чтобы установить автомат, необходимо согласовать данную модель ведения бизнеса с местными органами самоуправления. Его стоимость колеблется в районе 230-250 тыс. рублей. Такое оборудование можно установить далеко не везде, поскольку автоматы не могут определить возраст человека, который желает приобрести сигареты. Поскольку их отпуск разрешен лицам, достигшим 18-летия, то монтаж может быть разрешен лишь в тех местах, куда не допускаются несовершеннолетние.

Если предприниматель желает открыть табачный магазин с нуля, нужно знать, что на старте потребуется немало денег для покупки и ремонта помещения, закупки оборудования и первой партии товара. К тому же существует большой риск долго ожидать возврата первичных инвестиций, особенно если месторасположение будет выбрано неправильно.

Открыть табачную лавку небольших размеров или торговую палатку будет оптимальным решением, которое позволит минимизировать риски и достаточно быстро окупить вложения.

Регистрация бизнеса

Чтобы официально заниматься предпринимательской деятельностью, ее необходимо зарегистрировать в налоговой службе. У бизнесмена есть два варианта – оформить в ФНС индивидуальное предпринимательство или ООО.

В первом случае торговля сигаретами для ИП будет предпочтительнее, поскольку представители малого бизнеса оплачивают налоги государству по упрощенной схеме. При открытии ООО существует одна особенность: если предприятие обанкротится, ответственность по денежным обязательствам будет ограничена только суммой вкладов бизнесмена.

Как показывает практика, оформление не требует сбора большого количества документов и прохождения сложных процедур получения разрешений (как в случае с предпринимателями, которые, например, решили открыть пиццерию с нуля или такой популярный аттракцион, как аэротруба). Чтобы открыть киоск, потребуется заключить договоры с контролирующими организациями – санэпидстанцией, пожарной инспекцией и Роспотребнадзором.

Подбор помещения

Несложно догадаться, что приобрести МАФ (ларек, киоск) или арендовать его не составит никаких сложностей. А вот правильно найти выгодное место, чтобы продажа сигарет как бизнес успешно развивалась, – дело непростое. В первую очередь поиск зависит от размеров населенного пункта и количества жителей в нем.

В больших городах достаточно сложно конкурировать, поскольку в них имеются многочисленные торговые сети по продаже табачных изделий. Тем не менее выход из этой ситуации есть: место для сигаретного ларька следует подыскивать в районах, отдаленных от центра, вблизи метро, остановок общественного транспорта и рынков.

Совсем иным образом обстоит дело в небольших городах, где наблюдается дефицит табачных торговых павильонов. Даже в центре можно арендовать по относительно невысокой цене помещение или киоск для продажи сигарет. Чтобы составить конкуренцию другим предпринимателям, следует предложить покупателям большой ассортимент табачных изделий, а также высокий уровень обслуживания.

Важно: существуют некоторые нормы законодательства, в соответствии с которыми должен располагаться торговый павильон по продаже табачных изделий. Запрещается размещать киоски вблизи лечебных учреждений, детских садов, спортивных объектов и учебных заведений.

Закупка оборудования

Чем оснастить торговый павильон по продаже табачных изделий и сигарет? Однозначно, для этого не потребуется больших денежных вложений, как, например, в случае с покупкой дорогостоящего оборудования для производства. В киоске нужно будет установить кассовый аппарат, стул и небольшой столик для продавца.

В обязательном порядке потребуется небольшой сейф, где будет храниться выручка. Обратите внимание, что окна торговой лавки должны быть оборудованы особым образом: их необходимо оснастить прозрачными полками небольших габаритов, на которых можно расположить сигареты и иные товары.

В целях безопасности рекомендуется оборудовать торговый ларек решетками. Они позволят защитить витрину от хулиганов в ночное время, особенно если предполагается круглосуточная работа. Подбирая оборудование для продажи сигарет, следует не забыть установить внутри киоска неширокие стеллажи или компактный шкаф для хранения продукции.

Общая стоимость оборудования для оснащения киоска составляет порядка 52 тыс. рублей:

• стеклянные полки – 5 тыс.;
• аппарат кассовый – 10 тыс.;
• мебель и стеллажи – 20 тыс.;
• сейф – 10 тыс.;
• монтаж и приобретение решеток – 7 тыс.

Могут потребоваться дополнительные затраты на приобретение и установку сигнализации, освещения и обогревателя. На эти нужды предпринимателю придется потратить около 20 тыс. рублей.

Привлечение персонала

Прежде чем пригласить людей на должность продавца, следует определиться с графиком работы киоска. Он напрямую зависит от местонахождения торговой точки. К примеру, если ларек установлен вблизи круглосуточных развлекательных заведений (ночных клубов, баров, ресторанов), соответственно, он должен работать в две смены (дневную и ночную). При таком режиме работы потребуется 4 человека продавцов.

Если табачный ларек установлен на территории жилых районов, целесообразно установить его рабочий график с 7 утра до 19 вечера. В таком случае потребуется 2 человека продавцов, которые будут работать посменно. Что касается оплаты их труда, то ее размер составляет порядка 8-12 тыс. рублей. Обратите внимание, что эти суммы могут быть значительно выше, если речь касается мегаполисов.

Как правило, с поиском персонала для работы в киоске по продаже сигарет проблем не возникает. Чтобы мотивировать работников к качественному исполнению своих обязанностей, владелец табачной лавки может сделать небольшую ставку и начислять процент от продаж.

Продавцу не нужно иметь специальное образование или опыт работы в торговле. Обучить человека работе с кассовым аппаратом можно очень быстро, к тому же многие претенденты уже будут иметь такой опыт.

Основными требованиями к продавцу являются доброжелательное отношение к покупателям и отменное знание ассортимента торговой точки. Также продавец обязан знать правила реализации табачных изделий и не нарушать положения действующего законодательства.

Поиск поставщиков

Один самых важных вопросов, который должен решить предприниматель, – это поиск надежных поставщиков сигарет в свой киоск или лавку. Без этой составляющей продажа табака не принесет желаемых результатов.

Представьте себе, что у вас уже есть постоянные покупатели, которые приобретают ежедневно свои любимые сигареты и приносят стабильную прибыль. Если любимые виды сигарет клиентов не будут представлены в магазине, они найдут другую табачную лавку, а вы лишитесь стабильного заработка.

Важно: на упаковках сигарет установлена рекомендованная к продаже цена. Это означает, что бизнесмен не может менять стоимость товара с целью увеличения своего заработка. По этой причине важно найти таких поставщиков, которые предложат минимальную отпускную цену на табачные изделия.

Не помешает при поиске поставщика посетить торговые компании, которые занимаются дистрибуцией сигарет в городе. Как правило, для покупателей установлены специальные цены на определенные объемы приобретаемого товара (опт и мелкий опт).

Также необходимо знать всех оптовиков, которые занимаются реализацией табачных изделий, и их отпускные цены на сигареты. Если произойдет сбой в поставке продукции или в киоск не привезут ходовые табачные изделия, их всегда можно самостоятельно докупить и доставить в свою торговую точку.

В обязательном порядке нужно попросить потенциального поставщика подтвердить наличие сертификатов качества. Не рекомендуется приобретать «на пробу» оригинальные и редкие виды сигарет. Они, скорее всего, будут невостребованными покупателями, а вложенные в их покупку деньги вернуться не скоро.

Поиск каналов сбыта

Если планируется открытие оптовой торговой точки, основными ее покупателями будут розничные мелкие магазины, киоски, а также приезжие потребители (в основном из населенных пунктов области), которые занимаются закупкой мелких и крупных партий табака и сигарет. При наличии торговой палатки на рынке основными покупателями будут случайные прохожие. В табачном киоске, расположенном в спальном районе, большую часть потребителей составят его жильцы.

Важно: чтобы наладить каналы сбыта и привлечь внимание покупателей, не помешает сделать привлекательный экстерьер табачной лавки и придумать ей оригинальное название.

Также важно соблюдать несколько простых правил, которые позволят привлечь новых клиентов и не потерять постоянных покупателей. Для этого потребуется:

• на витрине на каждой пачке сигарет установить яркий ценник;
• предложить клиентам возможность покупать прохладные (летом) и горячие (зимой) напитки;
• приобрести качественную одноразовую посуду для приготовления напитков;
• отпускать продукцию ларька (киоска) в фирменной упаковке с логотипом компании.

Последний пункт необходимо соблюдать по той причине, что в конкурентной борьбе за потенциальных клиентов при одинаковых условиях побеждает тот, кто предлагает более качественное обслуживание.

На рынке табачных изделий постоянно появляются новинки известных табачных брендов. Многие люди достаточно часто предпочитают менять сигареты. Если постоянные клиенты будут спрашивать о новых видах табачных изделий, стоит приобрести небольшую партию. Таким образом можно не только расширить ассортиментный ряд, но и увеличить продажи.

Правила продажи сигарет

Владельцы торговых павильонов и продавцы обязаны знать некоторые простые правила продажи табачных изделий. Как мы уже говорили, без официального разрешения местных органов самоуправления и оформленной предпринимательской деятельности продавать сигареты нельзя.

Независимо от степени надежности поставщика следует контролировать наличие данных об изготовителе и цены товара, которые указаны на каждой пачке сигарет (этого требует законодательство).

Отпускная цена всегда должна быть такой же, как и рекомендованная. По этой причине всегда нужно тщательно проверять любое изменение стоимости продукции. Это необходимо делать для того, чтобы избежать наказания.

Продавцы обязаны понимать, что реализация сигарет и иных табачных изделий на территории РФ несовершеннолетним лицам строго запрещена. За такое нарушение предприятие может быть оштрафовано на приличную сумму. То же касается поштучной реализации сигарет. Если планируется открытие торгового павильона, то его площадь должна быть не менее 25 м².

Не лишним будет обратиться в товарную инспекцию с целью уточнения допустимого ассортимента. К примеру, предприниматели, желающие получать дополнительную прибыль за счет продаж бытовой химии (которая, кстати, очень востребована в спальных районах), рискуют оказаться в числе злостных нарушителей закона и заплатить немалые штрафные санкции.

Продажа табака – финансовый план

Рассмотрим финансовый план.

Расходы

Перед открытием собственного предприятия по торговле табачными изделиями необходимо составить бизнес-план. Это позволит рассчитать минимальный объем инвестиций (разовых вложений), необходимых на старте, а также примерную сумму возможной ежемесячной прибыли. Первоначальные затраты составят:

• оформление предпринимательской деятельности – 10 тыс. рублей;
• закупка необходимого оборудования – 50 тыс. рублей;
• арендная плата – 15 тыс. рублей;
• стоимость первой партии сигарет – 60 тыс. рублей;
• зарплата сотрудников – 30 тыс. рублей (из расчета на 2 человек);
• иные расходы — 5 тыс. рублей.

В итоге размер минимальной стартовой суммы должен составлять около 170 тыс. рублей. Обратите внимание, что, если предприниматель заключит с собственником киоска договор по аренде на длительный срок, он сможет неплохо сэкономить на расходной части.

Доходы

Ожидать огромной прибыли от работы единственной торговой точки не стоит. Большинство предпринимателей ошибочно полагает, что киоск принесет большие деньги в первый же месяц работы, однако это не так.

Стоит понимать, что по мере развития бизнеса следует увеличивать количество работающих торговых точек, которые позволят получать ощутимый доход. Такого результата можно добиться через несколько лет грамотного построения маркетинговой стратегии.

Обычно торговая наценка на сигареты за одну пачку в розничных киосках не превышает 20%. К тому же следует понимать, что стоимость сигарет фиксированная, поэтому, если они будут дороже, о постоянном потоке клиентов можно забыть.

Предположим, что торговая точка в день реализует 100 пачек сигарет при условии, что магазин расположен в месте с хорошей проходимостью людей. Одна единица продукции стоит в среднем 70 рублей. Суточная выручка киоска составит 7 тыс. рублей.

Эту сумму умножаем на 30 дней и получаем 210 тыс. рублей – именно столько способна принести торговая точка по продаже сигарет в месяц. Из нее следует вычесть обязательную уплату налогов, аренду табачного киоска, средства на закупку продукции, зарплату сотрудников, ежемесячные траты, и получится порядка 80-90 тыс. рублей чистого дохода.

На практике эта сумма составляет около 40-50 тыс. рублей при грамотном ведении бизнеса. При таких успехах реально окупить вложенные средства за 6-8 месяцев работы.

Продажа сигарет как бизнес — отзывы

Александр, 43 года, Тюмень:
У меня есть 2 собственных табачных киоска, причем один из них расположен на ЦПР, а другой на «Солнечном» (наши тюменские рынки). Центральный только по сигаретам дает нормальную выручку, так как реализуется их порядка 200-250 пачек в день. Слабее обстоит дело с «солнышком», потому что даже в выходные дни, когда народу много, не всегда удается продать больше 150 пачек. Что касается наценки, то больше 10% никак не удается установить. В целом по доходу дела обстоят неплохо, открою вскоре новую точку. Новичкам могу порекомендовать копить деньги, чтобы в перспективе масштабировать свое предприятие.

Марина, 38 лет, Астрахань:
По своему опыту скажу, что для более-менее серьезного старта на развитие одного киоска нужно вложить не меньше 300 тыс. рублей. Торговый павильон с дорогими сортами табака приносит ежемесячно около 70 тыс. рублей, при этом сигареты популярных брендов почему-то идут достаточно слабо. У меня также стоит киоск на жилмассиве, так доход в месяц не превышает 30 тыс. рублей (с «табачки»). Выводы делайте сами.

Николай, 32 года, Вятские Поляны:
Хочу поделиться своим опытом ведения бизнеса на продаже сигарет и оставить отзыв. У нас город небольшой, поэтому «тягаться» с супермаркетами и крупными магазинами по продаже табачных изделий нет особого смысла. Правда, на рынке у меня имеется продуктовый магазин, а рядом ларек небольшой с сигаретами. Прибыль с них при наценке 8% составляет всего 18-22 тыс. рублей в месяц. Основной доход имею с реализации продуктов питания.

Сохраните статью в 2 клика:

Продажа табачных изделий при правильной организации бизнеса может приносить неплохой доход. Чтобы начать торговать сигаретами в России, покупать лицензию не нужно.

Варианты табачного бизнеса

Прежде чем пройти регистрацию стоит ознакомиться с существующими формами торговли этой продукцией, и задаться вопросом на какую прибыль рассчитывает предприниматель. Рассмотрим основные направления.

• Запрещено выставлять табачную продукцию на стеклянные витрины и продавать через окошко.

  Табачный киоск. Он предполагает небольшую закупку товара и продажу его в розницу. При этом постепенно ассортимент пополняется популярными марками сигарет. Доходность этого варианта зависит от постоянного потока покупателей.

• Сигаретный склад. Бизнес план оптовой продажи сигарет предусматривает заключение договора предпринимателя с коммерсантами о поставке товара по оптовой цене. Рентабельность этого дела зависит от реализации больших партий продукции. Однако такая точка нуждается в больших начальных инвестициях и наличии надежных поставщиков. Смысл функционирования табачного склада это сотрудничество с торговой сетью и перекупщиками.
• Торговая точка на рынке. Этот вид деятельности предусматривает реализацию продукции в определенных количествах в виду отсутствия складского помещения для хранения сигарет. Выигрыш зависит от стоимости товара, экономии средств на аренду помещения и персонал. Он подходит для самостоятельной деятельности.

Выбор направления зависит от ваших возможностей и инвестиций на продвижение. В большинстве случаев владельцы табачного бизнеса, чтобы предотвратить возможные риски, отдают предпочтение торговле в небольших объемах.

Юридические тонкости и новые правила

Торговля сигаретами для ИП обладает рядом преимуществ: удобная транспортировка продукции, сравнительно долговременный срок хранения, малая площадь арендуемого помещения. Эти аспекты имеют влияние на начальные инвестиции, что немаловажно для предпринимателя при организации собственного дела.

Этапы открытия бизнеса по продаже сигарет:

1. Регистрация ИП, для этого нужен паспорт, справка подтверждающая уплату госпошлины, ИНН;
2. Подбор арендуемого помещения, оптимальным вариантом может быть киоск;
3. В документе о видах деятельности должно быть написано – розничная торговля.

Существует ряд критериев, как к оптовой, так и розничной торговле табачными изделиями:

• нельзя продавать сигареты поштучно, только пачкой, содержащей не меньше 20 штук;
• киоск должен находиться на расстоянии не меньше ста метров от границ расположения культурных и образовательных организаций;
• на каждой упаковке должны присутствовать сведения о дате и годе изготовления, максимальная розничная цена;
• запрещена продажа табачных изделий на ярмарках, через интернет, транспорте и общественных местах;
• лицам моложе 18 лет товар не отпускается;
• передача информации осуществляется исключительно от торговца к покупателю;
• в обязательном порядке уведомление Налоговой о ведение бизнеса;
• торговля может вестись по месту регистрации собственника.

Преимущества законодательства

Нужна ли лицензия на продажу сигарет оптом и сколько она стоит? Плюсом является то, что в 2016 году деятельность по производству и оптовой торговле табачными изделиями лицензированию не подлежит, так как согласно Федеральному закону от 2 июля 2005 г. N 80-ФЗ деятельность по производству табачных изделий исключена из перечня видов деятельности, на осуществление которых требуются лицензии.

Также, пойдя навстречу предпринимателям, правительством убрано требование касательно площади торговой точки. Однако запрещено выставлять табачную продукцию на стеклянные витрины и продавать через окошко.

Поскольку продажа сигарет строго регулируется законодательством, прежде всего, начните с изучения нормативных документов.

Что нужно для продажи сигарет в розницу

Для начала потребуется помещение площадью 20-25 кв. м. Не последнюю роль играет и его месторасположение. Лучше если это будет центр города. Ведь вашими покупателями могут быть как обеспеченные люди, так и средний класс, поэтому многое зависит от имиджа и статуса. Ремонт и дизайн вашего бутика должен быть выполнен на высоком уровне из эстетичных и дорогих материалов. Вся атмосфера в нем должна соответствовать статусу потенциальных клиентов.

Чтобы сохранить качество продукции в помещении должны соблюдаться определенные показатели влажности и температурный режим, не больше 22 градусов. Если сложно оборудовать все помещение, а на это уйдет до 75 тысяч рублей, то целесообразно купить хьюмидорные шкафы. Стоимость такого оборудования составляет от 7000 до 40 тыс. руб., тоже недешевое удовольствие, но все-таки дешевле, чем стоимость оборудования всей комнаты. Поэтому необходимо все тщательно просчитать и составить бизнес-план.

Поскольку одной из составляющих любой торговли есть чеки, выдаваемые каждому покупателю, поэтому не обойтись без кассового аппарата, также необходимого для подсчета средств. Если отсутствует возможность забирать выручку каждый день, то придется приобрести сейф для ее хранения.

Для продажи и перевозки товара в солидных количествах потребуется воздухонепроницаемый материал для его упаковки.

Все пространство в киоске должно быть заполнено, но оставлено для комфортного передвижения и работы продавца.

Обширный ассортимент создается из товаров разной ценовой категории. Для получения большего дохода неплохо его дополнить различными аксессуарами: брелками, пепельницами, зажигалками, а также сигарами или табаком для кальяна.

Уделите внимание подбору персонала. Это должен быть профессионал с грамотно поставленной речью, разбирающийся в представленном ассортименте, умеющий заинтересовать покупателей и сделать их постоянными вашими клиентами.

Для открытия табачного бутика потребуется вложить в бизнес от полумиллиона до семисот тысяч рублей. Больше половины этих инвестиций уйдет на закупку качественного товара. Приобретение оборудования и прочие затраты обойдутся до четырехсот тысяч.

Использование специальных автоматов

В большинстве случаев владельцы табачного бизнеса, чтобы предотвратить возможные риски отдают предпочтение торговле в небольших объемах.

Во многих странах продажу сигарет осуществляют посредством автоматов. У нас же, чтобы бизнес только начавшись, не закончился штрафами, без согласования с местным законодательством не обойтись. Оборудование, включая автомат или аппарат по продаже сигарет обойдется около 250 тысяч рублей. В стандартный автомат может вместиться 150 пачек продукции 20 видов.

Основной проблемой, связанной с реализацией сигарет посредством автомата является невозможность определения возраста покупателя. Поэтому их размещение возможно в местах, куда запрещен вход лицам до 18 лет.

Юридические нюансы

Требуются ли разрешения для того, чтобы продавать сигареты? Сейчас специальный документ, разрешающий продажу табачных изделий не нужен. Но в то же время, торговая точка должна соблюдать строгие требования к их размещению и демонстрации клиентам. Рассмотрим, что нужно для торговли сигаретами с точки зрения закона и необходима ли лицензия на продажу табачных изделий.

Лицензирование

В отличие от торговли алкоголем, реализация табачной продукции не лицензируется. Торговать ими вправе ИП и ООО. Это норма действует для розницы и для оптовой торговли. Искать в интернете «сколько стоит лицензия на продажу сигарет» не надо — её не существует. Поэтому любая торговая точка имеет право продавать сигареты и табак, не получая никаких документов в контролирующих учреждениях.

Однако, это не значит, что нет никаких ограничений на торговлю табаком. Их довольно много. Нормы закреплены федеральным законом №15-ФЗ от 23 февраля 2013 года.

Магазины обязаны хранить сигареты в закрытых боксах, которые открывают по требованию покупателя

Ограничение времени продаж

Продавать сигареты можно в любые часы. Закон не устанавливает временных ограничений на их реализацию — опять же в отличие от алкоголя, приобрести который в ночные часы невозможно.

Правила демонстрации табачных изделий в магазине

Если лицензия на табак не требуется, а торговать им свободно можно в любое время суток, есть ли вообще какие-то трудности с продажей сигарет? Есть и они касаются размещения товара внутри торговой точки. Открытая выкладка пачек с сигаретами и табаком на витринах магазина запрещена. Полки с табачными изделиями закрываются непрозрачными щитами: случайные покупатели, в особенности дети, не должны видеть их.

О наличии сигарет в торговой точке покупатель узнаёт из специального списка, который размещается у кассы. Список оформляют на белой бумаге, чёрным цветом в виде таблицы, где в алфавитном порядке указаны все имеющиеся в продажи изделия с ценами. Использовать рисунки или фотографии строго запрещено. По просьбе покупателя кассир открывает полку с сигаретами и показывает ему товар. Перед демонстрацией или продажей сотрудник должен убедиться, что покупатель совершеннолетний.

Особенности организации бизнеса

Выше мы рассмотрели требования закона в сфере торговли сигаретными изделиями. Правила ужесточались несколько лет и в теперь продавать сигареты можно только в стационарных объектах. Уличный табачный киоск, где курильщики покупали пачки через «окошко», ушёл в прошлое. Демонстрировать табачные изделия можно только по требованию покупателя. Специализированные магазины сигарет и табака должны ограничить доступ детям до 18 лет.

Это лишь начальные требования, с которыми придётся столкнуться, открывая бизнес на сигаретах. Особенные требования закон предъявляет к кассовой технике, налогам, условиям хранения. Рассмотрим рекомендации, которые помогут составить грамотный бизнес-план табачного магазина.

Применение ККТ

Торговля сигаретами требует использования кассовой техники при любом налогообложении почти без исключений (о них — в следующем разделе). Табак — подакцизный товар. Уже больше года все торговцы сигаретными изделиями работают только через онлайн-кассу — это специальная система, которая сообщает обо всех операциях торговой точки в налоговую службу.

ЕНВД и ПСН

До июля 2018 года относительно применения кассовой техники при торговле табачной продукцией действовали послабления для нескольких категорий бизнеса. Сейчас почти все они утратили силу и любая торговая точка с сигаретами реализует продукцию через онлайн-кассу.

До июля 2019 года действуют отсрочки в установке онлайн-кассы для:

• ООО и ИП на ЕНВД;
• ИП на патентном налогообложении;
• торговые точки в труднодоступных районах страны.

Закон обязывает таких продавцов оформлять покупателям подтверждение оплаты по первому требованию покупателей. Действие льготного режима продлится ещё чуть менее года. Будет ли он продлён неизвестно. Вероятно, все торговцы табачными изделиями всё же будут обязаны работать через онлайн-кассу.

Покупатель знакомится с ассортиментом табачных изделий через список, где перечислены наименования и цены

ОКВЭД для торговли табачными изделиями

Торговля табачными изделиями предполагает использование специального кода экономической деятельности. Общий — «Розничная торговля табачными изделиями» 52.26. Номера периодически меняются, а наименования крайне редко. Перед регистрацией в ФНС нужно проверить актуальность ОКВЭД.

Кроме того, некоторым магазинам потребуются дополнительные специфические коды. Например, оптовая торговля сигаретами — 51.35 «Оптовая торговля табачными изделиями». Неспециализированный гипермаркет с небольшим ассортиментом самых популярных сигарет — 52.11 «Розничная торговля в неспециализированных магазинах преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями».

Правила розничной торговли табачными изделиями

Чтобы открыть табачный магазин с нуля, бизнесмену придётся соблюсти требования закона к розничному обороту сигарет. Часть из них — правила выкладки и установку онлайн-кассы, мы рассмотрели в предыдущих разделах. Однако есть и другие.

Поштучная продажа сигарет

Российское законодательство запрещает поштучную продажу сигарет (статья 19 15-ФЗ). Точнее, запрещено продавать сигареты в каком-либо ином виде кроме пачки с 20 единицами товара. Табачные изделия должны быть отдельно упакованы в собственную тару. Нельзя паковать их в другом количестве или совместно с нетабачной продукцией.

Электронные сигареты

На электронные сигареты распространяются те же правила продажи и размещения, что и на обычные. Исключением, когда их выкладка на витрину будет законной, является отличный от стандартной сигаретной пачки вид. Большинство упаковок электронных сигарет существенно отличаются от табачных, поэтому их можно расставлять совершенно открыто.

В то же время, продавать их несовершеннолетним нельзя, несмотря на отсутствие никотина в составе. Почему? Закон запрещает продавать детям алкоголь и табак. Относительно электронных сигарет такого запрета нет. То есть, если кассир продаст 15-летнему подростку вейп, его нельзя оштрафовать. Но с этической точки зрения это не слишком хорошо: курение электронного аналога полностью имитирует обычное. Запрет продажи вейпа несовершеннолетним можно считать полезной рекомендацией для торговой точки.

Насвай, жевательный табак

Федеральный закон категорически запрещает розничную и оптовую торговлю насваем, жевательным или сосательным табаком. За его оборот и потребление предусматривается административное или уголовное наказание (в зависимости от выявленного объёма).

Сигареты в сухом и тёплом помещении могут храниться бессрочно

Запреты и ограничения по продаже сигарет

Табачный бизнес должен соблюдать все ограничения, установленные законом. Их можно разделить на категории:

• ограничение круга покупателей;
• требования к месту;
• требования к размещению.

Продажа сигарет несовершеннолетним

Продавать табачные изделия детям до 18 лет строго запрещено — статья 20 федерального закона №15-ФЗ. При возникновении сомнений в возрасте покупателя, кассир обязательно запрашивает у него паспорт и проверяет дату рождения. Отказ в предъявлении документа — основание для отказа в покупке.

Штрафы за продажу сигарет детям

Наказание за продажу табака подросткам весьма существенно. Оно установлено кодексом об административных правонарушениях — статья 14.53. Гражданин лишится 2-4 тысяч рублей, должностное лицо оштрафуют на 30-50 тысяч рублей, а организацию — на 100-150 тысяч рублей. Факт продажи доказывается контрольной закупкой. Закон строго охраняет несовершеннолетних от табака и, чтобы не лишиться круглой суммы денег, нужно соблюдать правила реализации.

За нарушение правил торговли сигаретами магазину, владельцу и продавцу придётся заплатить серьёзный штраф

Штраф за торговлю в неположенном месте

Закон также устанавливает, где нельзя открыть табачную лавку. В число запретных попадают:

• территории образовательных, культурных, спортивных комплексов или учреждений;
• помещения органов государственной власти;
• места, рядом с образовательными и детскими учреждениями (до 100 метров);
• все вокзалы, автостанции, аэропорты (кроме магазинов беспошлинной торговли), станции метров, гостиницы.

Если предприниматель нарушит федеральный закон, его и магазин ожидает административное наказание. Оно также предусмотрено кодексом об административных правонарушениях — статья 14.53. Гражданин заплатит 2-3 тысячи рублей, кассир или продавец — 5-10 тысяч рублей, а юридическое лицо — от 30 до 50 тысяч рублей.

Что нужно розничному магазину

В первую очередь следует приобрести онлайн-касса с версией прошивки ФФД 1.05 или 1.1 с подключенным ОФД. Эти требования прописаны в 54–ФЗ.

— 2D-сканнер;

Для корректной работы нужно сканировать только DataMatrix код. Обычный стационарный сканнер ориентирован на определенные форматы штрих – кодов, то есть такого рода сканнер может зацепить и нежелательный код.

— Подключиться к системе электронного документооборота;

С момента выхода с конвейера, все перемещения маркированного товара регистрируются в аналоге счёт – фактуры или ТН — универсальном передаточном документе (УПД).

Он в электронной форме подписывается обеими сторонами и имеет такую же юридическую значимость как бумажные закрывающие документы.

— Электронная цифровая подпись;

Самая незаменимая вещь в ходе торговли. Не важно, идёт ли речь о маркированных товарах или тех, что маркировке пока не подлежат.

Она понадобится для подписания документов и сдачи бухгалтерской отчётности, регистрации онлайн-кассы в ОФД и ФНС.

Как принять сигареты от поставщика

Чтобы принять табак от поставщика, предпринимателю нужно получить от него электронный документ с информацией о товаре.

Чтобы принять электронную накладную, деятелю придётся подключиться к электронному документообороту (ЭДО). Это как электронная почта, только вместо обычных писем партнёры обмениваются накладными, счетами и актами в формате *.xml.

В момент приёмки товара предпринимателю нужно отсканировать коды на упаковках. Система ЭДО сверит их с электронной накладной, которую прислал поставщик, и отправит в систему маркировки информацию о том, что эти товары находятся в розничном магазине.

Если коды не соответствуют накладной, принимать товар нельзя. В момент продажи система маркировки примет его за контрафакт и заблокирует. Продать такой товар через кассу не удастся.

По закону до 1 июля 2020 года рознице можно работать с маркировкой без ЭДО. Но тогда в момент приёмки предприниматель не сможет сверить, соответствуют ли коды товара накладной. А информация о том, что товар находится в магазине, не уйдёт в систему маркировки — для неё товар будет числиться за поставщиком.

Если поставщик не захочет, чтобы на нём висели остатки товаров, он откажется поставлять маркированный табак в магазины, которые не подключились к ЭДО. Рознице лучше заранее узнать позицию поставщиков, чтобы успеть подготовиться.